Mikel Grande Astorquiza es director de Marketing e Innovación de Angulas Aguinaga. En esta entrevista nos habla sobre la historia de Angulas Aguinaga y los valores de la marca, así como de la importancia del canal Horeca para la compañía. Además, nos explica cómo ha afrontado la empresa la crisis generada por la COVID-19 y comparte las claves de la recuperación frente a la situación actual. También nos habla sobre los retos y oportunidades a los que se enfrenta la marca en los mercados internacionales y explica los mercados prioritarios para la compañía.