La nueva incorporación a la familia de los Frizzantes de la bodega sanluqueña es un rosado con baja graduación alcohólica.
Bodegas Barbadillo presenta el nuevo vino Barbadillo Vi Pink, un rosado frizzante con una finísima burbuja de color vivo que está elaborado con uva garnacha. Un vino joven, afrutado y de baja graduación alcohólica que, pese a ello, conserva todo el olor y el sabor del vino. Esto es debido a que no se le ha extraído alcohol: simplemente se ha detenido su fermentación al alcanzar la graduación deseada.
La uva garnacha se incorpora a la Gama ‘Barbadillo Vi’
La gama de vinos Barbadillo Vi son los más innovadores de la bodega, con Barbadillo Vi Cool a la cabeza. Con finísima burbuja, sin crianza y de baja graduación alcohólica (6,5% vol). La diferencia de este vino está es el sabor que proviene de la propia uva, gracias a una parada que se hace en su proceso de fermentación natural. Técnicamente se define como un mosto de uva parcialmente fermentado.
Esto mismo ocurre con PINK, ya que su dulzor proviene de la uva garnacha que le hace ser de color rosado pálido, transparente y brillante. Con aroma a fresas, frutos rojos y flores. Marida a la perfección con la comida japonesa como el sushi y mediterránea como pastas, arroces o pizzas.
El diseño de la botella de PINK y el motivo de la etiqueta que la acompaña reflejan el carácter de este nuevo vino que se incorpora a la familia Barbadillo Vi, que estará disponible en restaurantes, supermercados seleccionados, en la tienda online y tienda física de Barbadillo, en Sanlúcar de Barrameda.
